新婚33歳。乳がんなんて聞いてないよ!

31歳で乳がんになり、33歳で結婚。不妊治療や副作用対策、美容のことなど、自由にそして赤裸々に更新中!

1年~2年 2年〜3年 ホルモン療法休止 人工乳房術後

完全無添加キムチとオーガニックグラノーラ☆

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乳がんになってから、私の中で一番変化が大きかったのは「睡眠」と「食事」

 

睡眠を削るハードスケジュールと、外食三昧の食生活は、今やガラリと変わりました(; ・`д・´)

乳がん告知後の睡眠の変化

まずは、

「4時間寝られればいいや!」

という生活からおさらばしました(笑)

 

いや、今思えばアホでしたな。

 

「人生一度きり。寝てる時間がもったいない。」なんて思っていた時代があって、いつもいつも交感神経バリバリの興奮状態。

 

よく寝られないまま朝を迎え、そのまま仕事や趣味へ時間を費やす。本人は交感神経が高ぶって、アドレナリン大放出なので、カラダが休みたがってることにも気が付かず。

 

結局、体を壊して治療のために長期間費やすことに…( ;∀;)あちゃー

 

今は、基本的には8時間以上寝てます。ぐっすりと。

 

「良質な睡眠」を取るために、 寝る前には副交感神経(リラックススイッチ)をONにする体操を10分ほどするのも習慣に。

 

きちんとした睡眠ができると、まぁ調子のいいこと!!

 

カラダは、これを求めていたんだね(泣)



乳がん告知後の食事の変化

まず、かなり外食が減りました!

 

そして、食品表示を見ることが習慣になったのも、大きな変化かも('◇')ゞ

 

産地はどこなのか?

謎の添加物は入っていないか?

やたら賞味期限が長くないか?

 

見れば見るほど、今まで何気なく買っていた食材に対して「やべーー(;'∀')!!」と思うようになりました。

 

 

カラダのほとんどは、口から入る食材や水で出来てるんだから、もっと早くその大切さに気付いてやるべきだった~!!

 

 

ってことで、最近は

 

・なるべく手作り

・なるべく無農薬

・なるべく無添加

・なるべく旬のもの

 

ということに気を付けてます。

 

 

でも、基本ズボラだから、あくまで「なるべく」で(゜-゜)全部ハ無理ダカラw

 

 

でね、先日、仲のいいご夫婦の家におじゃまして、お料理教室をしてきたんです♡

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私は、いつもの白菜キムチを伝授!!

発酵前と発酵後の味の変化を試せるのも、自家製ならではの楽しみ。

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そして最近は、宮崎県直送の切り干し大根を使った切り干し大根キムチもお気に入り!

素材そのものの甘さがあって、これがウマいんだー(*´з`)

 

 

友達も、はじめてのキムチ作りに大喜びしてくれて、私も満足・満足♡

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使う野菜や調味料も、自分が納得したものを使えるから、安心・安全だよね。

 

そんでもって、キムチのお返しにオーガニックグラノーラのつくり方を教えてもらいました。

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彼女が作るグラノーラがほんっとに美味しくて大ファンだったので、教えてもらえて…嬉しっっ(*ノωノ)

 

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こんな風に、楽しんで情報交換しながら、ひとつひとつマイペースに「食」を学んでいます。

最近は薬膳にも興味があるから、学んでみたいな。

 

そして、いつか乳がんOFF会でワイワイ「乳がん撃退お料理教室」なんてしてみたいな(*´ω`*)妄想は膨らむばかり。

 

 

P.S
お料理教室はありませんが、引き続き福岡OFF会のご参加希望お待ちしてます(*'▽')笑

詳細は、「2018年春!福岡乳がんOFF会開催します♡」の記事をご覧ください。

お気軽にご連絡くださいね~♡

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